Til ca 40 stk. skal der bruges f√łlgende:

– 50 g hvedemel

– 12,5 g grahamsmel

– 25 g multis√łd eller sukrin 

Р25 g æggehvide

– 25 g becel let

– 1/2 tsk bagepulver 

Рet par dråber vaniljeessens

– lidt salt 

 

Fremgangsm√•de: 

Start med at t√¶nd ovnen p√• 160 grader varmluft. 

Kom alle de t√łrre ingredienser i en sk√•l. Bland det godt sammen. Tils√¶t nu √¶ggehvide og becel let og bland det sammen indtil det samler sig og √¶lt det sammen. 

(Det kan godt klistre lidt – men bare dyp fingerne i lidt vand). 

Del nu dejen i 2 dele og lav 20 sm√• kugler af hver del. (Dyp fingerne i vand, s√• er det nemmere at arbejde med). 

Fordel dem p√• en bradepande der er bekl√¶dt med bagepapir. 

Bag dem midt i ovnen i ca 12-15 minutter. 

Hold gerne lidt √łje og skru evt lidt ned for varmen hvis du ikke √łnsker al for m√łrk farve. 

Lad dem k√łle af og brug dem i din koldsk√•l ūü•£ūü•£

image2 6 - Nordic Nutrient
image0 9 - Nordic Nutrient
Nordic Nutrient